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【粵海熱炒】


透過大火快炒,保留住食材的鮮、甜、脆,是熱炒的靈魂所在。

粵海熱炒堅持選用最新鮮美味的食材,搭配主廚精準的火侯掌控與快炒手技,烹飪出一道道美味的菜色。

用料扎實大份量,豐富不馬虎,讓到訪的賓客能盡情大快朵頤,醬料鹹香滋味足,完美地提帶出食材的美好滋味,讓您忍不住大口扒飯!



麻油牛肉


麻油香氣撲鼻,裏頭添加了枸杞、薑片提味,透過大火快速翻炒,讓特有的麻油滋味能完整被牛肉片吸收,是冬季溫補的美味首選。

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糖醋魚片


將鮮嫩的魚肉切片並炸的金黃酥脆,再搭配主廚特別熬煮的糖醋醬汁快炒,一口咬下,酥脆與酸甜的口感交雜,非常開胃!折扣情報





塔香茄子


九層塔的迷人香氣搭配新鮮的茄子共同料理,香茄的入口即化,遇上肉絲的嚼勁,微帶香辣的刺激感,迸出超級下飯的好滋味!





客家煎豆腐


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三杯杏鮑菇


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清炒水蓮




鐵板豆腐


煎的金黃的軟嫩豆腐,上頭的濃郁醬料滋味十足!主廚更用心的加入爽脆的筍片,讓嫩與脆形成對比,口感更加豐富。





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將多樣化季節時蔬完美融合,店家大手筆的添加了新鮮的綠花椰、木耳等,增添了多層次的口感,營養又健康!





紅燒牛腩煲




薑絲蛤蠣湯


鮮美的蛤蠣豪邁地置入鍋內,添加切成細絲的薑絲共同熬煮,湯頭清澈甘醇,入口盡是鮮甜海味,實在痛快!





養生百菇湯


添加中藥材與多種新鮮菇類燉煮,湯頭甘醇滋味甜,營養價值更高,最適合冬季的溫補之湯!



寬敞的用餐環境,最適合三五好友相聚,大口吃著美味的餐點,享受熱炒店歡快的氣氛,再適時的小酌幾杯,讓心情無比暢快!





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

日職羅德隊與Lamigo桃猿隊在石垣島開打的「亞洲門戶交流賽2017」今天告一段落,即便羅德隊最後以13:1大勝猿隊,但總教練伊東勤仍認為大家狀況還好。

伊東勤表示:「其實還是希望這樣的交流可以繼續下去。」

先發投手關谷亮太3局無失分,不過伊東勤仍認為他的控球可以再加強,畢竟也還是有球太高的狀況,還有就是變化球可以再加強。

此外,這場比賽的4棒打者井上晴哉看來已經有未來的4棒人選架式,去年他開季還在一軍名單,可惜後來狀況有點落差,被降為二軍。

伊東勤認為他未來絕對會是4棒人選,但目前看來還是要增加實戰機會,加上還有洋將在,他也要好好表現競爭。

根據統計,去年度大客車肇事件數24件,撞死25人、受傷29人;大貨車肇事件數140件,導致153人死亡、45人受傷。只要是跟大型車有關的事故,非死即重傷,一旦進入大型車的「內輪差」,後果便不堪設想。

什麼是「內輪差」呢?當車輛直線前進行走時,前後輪的行進輪跡都會在同一線上,但當車輛轉彎時,內側的後輪不會隨著前輪的輪跡,而會較向內偏移,此時偏移的軌跡與前輪行進軌跡間的差距,就是所謂的內輪差。

車輛體積越大,軸距越長,內輪差就越大,機車若在內輪差範圍內,就會被擦撞到。尤其是聯結車,其內輪車比一班車輛都要大上許多,不論是行人或機車騎士,一不小心就有可能會被捲入後車輪內。

一般大型車包括公車、貨櫃車、聯結車、砂石車等,因駕駛人座位較高,視野易受車體阻擋,死角範圍比一般車大,且內輪差會隨車身加長而變大,尤其是半聯結車,行人看見大型車應小心迴避。

因內輪差與視野死角範圍都很大,車子旁邊尤其是轉彎內側的機車或行人不容易被發現,因此任何變換車道前,駕駛人應提前打方向燈,轉彎時應充分減速,緩慢通過路口。另外,車子在中央及兩側照後鏡可加裝「凸面鏡」之類 的廣角鏡,以擴大視角來減少視線死角。

行人或機車騎士則必須隨時注意周遭的車輛,尤其是大型車轉彎時,因內輪差需要的空間大,行人或機車騎士很容易因為誤判而被撞倒,因此遇到大型車轉彎時,絕對要保持一定距離,千萬不要搶道,並注意轉彎中的車輛狀態。行人在路口等候穿越道路時,不要靠近交岔路口處站立,最好是站在人行道路緣外再加一步的距離等候。

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